2つの料理を同時に調理できる才色兼備な卓上鍋

ワガママを叶える仕切り付き卓上鍋

寒くなるこれからの時期、目の前で調理できる卓上鍋を楽しむ人も多いはず。 今回カチモがご紹介する卓上鍋『<PRINCESS> SEPARATE POT (<プリンセス >セパレートト)』は、中央に仕切りが付いているので、2つの異なる料理を同時に作れる優れもの。これなら、できれば両方食べたいというワガママも叶えられちゃうんです!

選りすぐった「価値あるモノ」をそろえるカチモでは、ご紹介するアイテムの「価値」をわかりやすく「カチモポイント」としてご紹介。『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス >セパレートト)』の気になるカチモポイントがこちら!

️2ウェイ卓上鍋『<PRINCESS>SEPARATE POT 』 4つのカチモポイント

異なる料理を同時に調理できる仕切り付き

お料理映えする優美なデザイン

最適な温度をキープして、おいしく調理

汚れがつきにくく、お手入れも簡単

「煮る、焼く、炒める」がこれ一台で可能

おしゃれ家電で知られるオランダのキッチン家電ブランド「PRINCESS(プリンセス)」が手がけた話題の卓上鍋『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』。このおしゃれな卓上鍋を「クロッサムモリタ」の森田隼人オーナーシェフと、2児の母でもあるママタレントの安田美沙子さんに利用してもらい、その魅力をお伝えします。

2人が実際に触ってレポート!

「クロッサムモリタ」森田隼人シェフ(左)、安田美沙子さん(右)

安田美沙子さん(以下:安田さん):「私、ここのホットプレート使ってます」

森田隼人シェフ(以下:森田シェフ):「既にお持ちでした?」

安田さん:「はい。真ん中に穴が開いているタイプ(『<PRINCESS>TABLE GRILL STONE』)でサムギョプサルとかできるんですけど、火力も強いからステーキとかも焼けるんです。こんなタイプもあるんですね。欲しい!」

⭐️カチモポイント①:異なる料理を同時に調理できる仕切り付き

『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』は、鍋の中央部分に仕切りが付いているので、2つの料理を同時に調理できます。一台で“煮る、焼く、炒める、温める”などの調理ができるので、煮込み料理を作っている横で、炒め物や焼き物を作ったりもできちゃいます

仕切りは、ちょうど鍋の中央に。カラーは白と黒の2種

森田シェフ:「2つ一緒にできるのは最高。欲張りですね」

安田さん:「うちは子どもがいるのでカレーはいつも甘口でしたけど、これがあれば大人用の辛口も食べられますね。鍋パーティにもよさそう」

森田シェフ:「電気っていうのもいい。子どもがいても安全やし」

蓋付きなので、じっくり煮込みたい煮物もOK

蓋は透明なので、中の料理の状況も確認できる

安田さん:「これ1つで焼き料理もできるんですね。炒め物も煮物もできるし、すごく便利。これ買います!」

早くも購入を口にした安田さん。即決?


⭐️カチモポイント②:お料理映えする優美なデザイン

なめらかなカーブが優美な、vessel(船)型をした『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』。竹の台座と調和したフォルムは、デザイン性にも優れています。調理がしやすい口が広めで深すぎない鍋は器としても優れ、お料理映えもバッチリです。

“PRINCESS”のロゴが刻印されたスタイリッシュな竹製の台座

安田さん:「デザインもおしゃれですよね」

森田シェフ:「触ると質感もしっかりしてるんですよ」

安田さん:「鍋の周りが広くなってるので、子供もお手伝いしやすいかも」

実際に触ってみて、なめらかな手触りに納得の2人


⭐️カチモポイント③:最適な温度をキープしておいしく調理

『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』は、80℃~250℃と幅のある温度設定機能やサーモスタット機能を搭載。それぞれの料理に最適な温度を保ちながら調理できるほか、セラミックコーティングされた鍋は、遠赤外線効果で食材の芯まで素早く熱を伝えるので、おいしさも格別です。

熱源直付けの強力火力をダイヤルひとつで調整可能

森田シェフ:「250℃までいけるのはすごい。油ものも調理できるってことだし」

安田さん:「セラミックの遠赤外線効果で食材の中まで火が通るからおいしくできそうですね」

森田シェフ:「保温機能があるのも便利ですね」

では、『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』の調理性能を確かめるために、実際に調理してもらいましょう。

実際に調理スタート!

今回は煮込みハンバーグと、クリームシチューの2品を調理。ベースの調理は森田シェフが担当し、最後の仕上げを安田さんがお手伝いしました。

森田シェフが用意した煮込みハンバーグとクリームシチューの仕上げをする2人

森田シェフはブロッコリーやニンジン、安田さんはパプリカを手に彩りアップを目指します

本当においしく調理できたのか、いざ実食

左がクリームシチュー、右が煮込みハンバーグ

贅沢にも森田シェフにサーブしてもらい、安田さんが実食チェックします。

森田シェフ自らがサーブ

まずは煮込みハンバーグから

安田さん:「ハンバーグが肉肉しくて、噛めば噛むほどお肉の旨みが出てくるよう。ステーキみたい♪」

森田シェフ:「ハンバーグはつなぎを使ってないので、肉の旨みが出ているんだと思います」

安田さん:「ソースはお肉からお出汁が出ていて濃厚なんですけど、キレがよくてさっぱりしています。めっちゃおいし~!」

「ハンバーグはお肉もぎっしりで美味しい!」(安田さん)

煮込みハンバーグに続いて、クリームシチューを実食。テーブルに置いた一つの鍋で2種類のメニューを同時にサーブできるのがこの『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』の便利なところ。

安田さん:「以前占ってもらった占い師さんいわく、前世でシチュー好きだったらしく(笑)。その影響なのか、シチューが大好きなんです」

森田シェフ:「それはよかった(笑)。鍋に保温機能があるので、おいしさがキープできるのがいいですね」


森田シェフ流「煮込みハンバーグ」簡単レシピ

・ビーフシチュールー1箱

・玉ねぎ1つ

・パプリカ赤・黄色各1つ

・ブロッコリー半分くらい

・赤ワイン100cc

・ハンバーグ種50gを6つ

※30分くらい弱火で煮込む。※とろみ、塩味を確認して水で調整


「う~、おいし~。優しさが詰まってますね。すごくクリーミー」(安田さん)

森田シェフ:「お肉は鶏のもも肉を使っています」

安田さん:「シチューのお肉がすごく柔らかい。本格的なものがリビングで作れるってすごいですよね」


森田シェフ流「クリームシチュー」簡単レシピ

・クリームシチュールー1箱

・白ワイン100cc

・玉ねぎ1つ

・鶏もも肉400g

・ニンジン1本

・ジャガイモ2つ

・ブロッコリー半分くらい

・牛乳1L

・水300cc

※とろみ、塩味を確認して水で調整

「これがあればまた料理が上手くなっちゃうなぁ(笑)」と森田シェフ

今回、『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』に煮込みハンバーグとクリームシチューを入れ、温かいままテーブルで提供した森田シェフのように、これ一台がテーブルにあればホームパーティでもみんなに喜ばれそう。


⭐️カチモポイント④:汚れがつきにくく、お手入れも簡単!

セラミックコーティングが施された『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』は、汚れが付きにくいのでお手入れだって簡単。熱が冷めた鍋や蓋を、湿らせたキッチンペーパーや布で拭くだけで、ほとんどの汚れは取れちゃいます。汚れが残った場合は、お湯や中性洗剤で洗い流しましょう。

食べ終わったプレートを斜めに傾ける森田シェフ

森田シェフ:「傾けただけで汚れが流れ落ちるわ。本当に汚れが付きづらいですね」

残った汚れをキッチンペーパーでふき取る安田さん

ふくだけで汚れが落ちました

安田さん:「ペーパーで簡単にキレイにとれますね。焦げ付きもしづらそう」


実際に商品に触ってみてどうでした?

森田シェフにはプロの料理人として、安田さんには主婦目線で『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』についての感想を語っていただきました。

森田シェフ:「温度調整がタイトにできるというのは調理をするうえですごく大事。あれ自体で調理できて、保温性も高い。それとやっぱり、2つ一緒にできるのがいい」

安田さん:「2つあれば、カレーも甘口と辛口ができますしね」

森田シェフ:「ハンバーグとシチューの組み合わせはよかったですよね。前世のことまでね(笑)」

安田さん:「(笑)シチューはもう、前世の私が好きやったらしいので(笑)。デザイン性もいいので、人を呼んでホームパーティとかよさそう。2種類あるのでみんなでつまめそうだし、盛り上がりそう。主婦的には何を作ろう?って想像も膨らむ」

森田シェフ:「お出汁だけ入れておいて、おでんの具材を入れていったり」

安田さん:「しゃぶしゃぶとすき焼きとか最高じゃないですか?」

森田シェフ「しゃぶしゃぶ派とすき焼き派で分かれるけど、両方とも食べたくなるしね」


⭐️充実したレシピ付き!⭐️

今回、カチモは『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』のピュア、ブラックの2種類をご用意しました。同時に2種類の料理を調理&保温できるだけでなく、デザイン性も高くご家庭のテーブルを華やかにしてくれるこちらの卓上鍋で、ホームパーティやこだわりの食事を楽しんでみませんか。

2つの調理を同時にできる『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト )』の利点を活かしたレシピブックもついてくる。「ホワイトシチュー×ブラウンシチュー」「ビーフボロネーゼ×チキンジェノベーゼ パスタ」「トルティーヤ&チリビーンズ」など様々なレシピが掲載されているので、パーティなどにも使えそう

『<PRINCESS> Separate Pot(<プリンセス>セパレートポット)』ピュア、ブラックともに22,000円(税込)


2つの料理を同時に調理できる卓上鍋

同シリーズの商品を愛用している安田さんがすぐに購入を考え、森田シェフも高評価の『<PRINCESS>SEPARATE POT (<プリンセス> セパレートト)』。しゃぶしゃぶもすき焼きもどちらも食べられる卓上鍋で、今冬は欲張りな鍋ライフを楽しんじゃいましょう♪


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