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抗菌能力を持ち長く使えて経済的
１、食中毒の原因となる菌を30年以上前から対策し、刃当たりが木のような抗菌剤のまな板
２、研磨して刃物の傷を修復しながらいつでも綺麗に使えて抗菌性能が保たれています。さらに薄くなったら製造メーカーのリフレッシュ加工システム（有料）で新品同様にゴミにしないいいものを長く使う
３、熱湯や漂白剤など手入れいらず
嫌な匂いも防ぎプロのシェフやお店など使用者多数。
| バリエーション | H.Bタイプ、H.Sタイプ |
| サイズ(約) | H.Bタイプ：H1.4×37×23.5cm、H.Sタイプ：H1.3×35×19cm |
| 重さ(約) | H.Bタイプ：1.4kg、H.Sタイプ：1.0kg |
| 素材 | ポリエチレン、ポリプロピレン、合成ゴム |
| セット内容 | 本体、研磨専用ブラシ |
| 耐熱、耐冷温度 | 95℃／-30℃ |
| 特記事項 | 米国特許 5562872 日本特許 2107039 日本実用新案 2135847 |
| 製造 | 日本 |
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