衹園三店舗監修 和洋中おせち たつみ 三段重【お届け予定日:2021年12月28~30日】

¥17,800 (税込)
数量:

【ご注文受付は12月10日まで】

京都・祇園の和洋中の名店監修、令和四年新春を華やかに彩るおせち「衹園三店舗監修 和洋中おせち たつみ」。京都・祇園の和洋中の名店監修の全54品が詰め込まれたおせちです。冷凍便でのお届けとなります。

新たな一年のスタートをお祝いするおせち。お子様からお若い方、ご年配の方も、幅広い世代の方にご満足いただける、和洋中の多彩な味わい。ご家族やご親戚、大切な方とのお正月の宴にぴったり。約3〜4人前。

 

一の重の監修は、伝統と新味が混ざり合う端正な日本料理に評価の高い「山玄茶(さんげんちゃ)」。京都・祇園の花見小路を抜けた、閑静なエリアにそっと店を構えます。

二の重の監修は、京都・祇園町屋で和テイストを生かしたフランス料理を楽しめると人気のBistroWine Salon YAMADA」。

三の重の監修は、京都・祇園新橋のたもと、京都らしく上品にあっさりしたやさしい味の広東料理が楽しめる広東御料理竹香」。

 

【一の重:「山玄茶」監修"和風の重"(22品)】
伊達巻×3、味付数の子×3、貝真砂和え20g、田作り×1、海老豆25g、椎茸昆布山椒煮25g、かまぼこ(紅)×2、かまぼこ(白)×2、小松菜と揚げ煮物20g、有頭海老×3、黒豆40g、栗甘露煮×2、ぶり照焼き×3、いくら醤油漬け5g、紅白なます30g、人参旨煮×2、まいたけ入信田旨煮×2、椎茸旨煮×2、寿高野豆腐×1、きぬさや×2、花餅(紅)×1、餅玉すだれ×1 



【二の重:「YAMADA」監修"洋風の重"(17品)】
メープルくるみ30g、さくらんぼグラッセ×2、スモークサーモンフラワー×1、スライスブラックオリーブ×2、カットレモン×1、野菜と果実のマリネ20g、貝柱とわかめのジェノベーゼ20g、合鴨スモーク3、豆とブロッコリーのサラダ20g、ボイルアメリカミナミイセエビ×1、海老とブロッコリーのテリーヌ×2、イタリアンソーセージ×2、コルニッションピクルス×1、チキンとグリル野菜のトマトソース35g、杏子コンポート×1、若桃コンポート×1、西尾抹茶のフロマージュ×3



【三の重:「竹香」監修"中華風の重"(15品)】

蒸し鶏のごまダレ和え25g、ドライトマトワイン煮10g、中華風たけのこ45g、枝豆とわかめの中華風和え20g、ラーバー菜×2、中華くらげ20g、山くらげの香味和え20g、豚角煮×2、ザーサイ10g、カニ爪しんじょう海老入り湯葉包み×3、釜揚げわかめ15g、肉団子×3、あわびオイスター煮×3、飴炊きカシューナッツ25g、花餅(桃)×1


■店舗紹介■

【日本料理・山玄茶(さんげんちゃ)】
滋賀県の日本料理の名料亭での20年間の修行を終え「山玄茶」を甲賀市水口町で開業。その後、京都・祇園に移転。有名グルメガイド一つ星にも6年連続選ばれています(2021年10月現在)。禅の料理と茶事の心と独自の世界観が融合する、目も舌も満足させる、滋味深い逸品を提供。


【Kyoto Gion Bistro&Wine Salon YAMADA】

シェフの山田純司氏は大阪・京都の有名ホテルで修業した後、スイス、フランスの星獲得レストランで本格フレンチを学ぶ。洋と和を融合させた独自の料理の完成を目指す。現在は、フランス料理を中心に和のテイストを感じて頂ける料理を提供。その時その時の素材を生かした数々のメニューにファン多数。


【広東御料理・竹香(たけか)】
1966年創業、祇園新橋にある地元で愛される明天。祇園新橋のたもとに店を構え、地元のお客様からはもちろん、舞妓さんや芸妓さんに愛されている広東料理店。お子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけるように京風の優しいお味に仕上げています。

 

■お召し上がり方

・おせち料理がお手元に届きましたら箱から取り出し、解凍するまでは冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍方法:一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。
・解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で約1時間おいていただきますと、一層美味しく召し上がれます。
・解凍後のおせち料理は、冷蔵庫内(10℃以下)で保管してください。また、一度解凍したおせち料理は、再凍結しないでください。
・解凍したおせち料理は、お早めにお召し上がりください。

 

サイズ(約)
重箱外寸:20×20×5.5cm(1段あたり)
重さ(約) 2.0kg
ご注文受付 締切:2021年12月10日
お届け予定日 2021年12月28~30日
賞味期限 2022年1月31日(冷凍状態のまま)
保存方法 要冷凍(マイナス18℃以下)
原材料/成分 商品外箱の一括表示内に記載
アレルギー食材 小麦・卵・乳成分・あわび・えび・かに・いくら・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・くるみ・カシューナッツ・ごま・もも・りんご・ゼラチン
※本品製造工場では、そば・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています
原産国 日本

 

  

<商品購入時のご注意事項>

・商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

・2021年12月28~30日の間の配送となり、特定の配送希望日をご指定いただくことはできません。

※ご不在時は、不在連絡票に記載の連絡先に再配達希望日時をご連絡ください。

※複数商品ご注文の場合、ヤマト運輸社の規定により、各1個口に分けての配送となります。

※代引配送で複数ご注文の場合、送料代金は一つに合算でご請求となりますため予めご了承ください。

・クール便は配送センターの保管期間が短いため、不在票ご確認後は当日中に再配達ご依頼ください。

・商品受け取り後は、必ずその日のうちに外箱を開梱し、お届け商品(袋冷凍)の状態をご確認ください。

・商品到着後、お届け商品はすぐに冷凍庫へ入れていただき、解凍後はお早めにお召し上がりください。

・お召し上がりになる前に、商品パッケージやラベルに記載されている注意書きを必ずご確認ください。

・アレルギー表示に基づく特定原材料に準ずるものは、上記のアレルギー食材にてあらかじめご確認ください。

▶︎ 衹園三店舗監修 和洋中おせち たつみ 原材料・アレルギー表はこちら(PDF)


返品・交換・発送について

返品・交換について

食品につきお客様都合による返品・交換はできません。ご了承下さい。

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配送料について

こちらの商品はご注文後、2021年12月28日~30日にお届けいたします。 

配送料:商品1点につき ¥1500 梱包配送料を頂戴いたします。※北海道・沖縄県、離島への配送は追加送料が発生します。 

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