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<GOAT STORY/ゴートストーリー>GINA ジーナ スマートコーヒーメーカー ホワイト

¥35,200 (税込)

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アプリで自分史上最高の味を目指す「コーヒーメーカー GINA」。

台座に内蔵された精密スケールがアプリと連動、豆やお湯の量をリアルタイムで計量しながら抽出してくれる「コーヒーメーカー」。エスコートしながら好みの味へと導いてくれる未来型ドリッパーです。

今回ご紹介する「スマートコーヒーメーカー GINA(ジーナ)」はスマホのアプリを使って、抽出レシピ(豆量、抽出時間など)を保存したり、そのレシピを共有したりと“こだわりの味”を今風に進化させたもの。

ホットコーヒーだけでなく、コールドドリップ(水出し)や紅茶やハーブティーも美味しく淹れられます。
世界のコーヒー好きと味を共有できる、時代を駆使した最新メーカー、使ってみたくありませんか?

シティライクな「コーヒーメーカー」でインテリア性も◎。

ルックスはスタイリッシュで都会的なコーヒードリッパー。
カウンターや食卓に置いても場所を取らずに素敵に置けるのも魅力。

スマホを使わなくてもコーヒーを淹れられます。
プアオーバー(透過法)、イマージョン(浸漬法)、コールドドリップ(水出し)のどの抽出方法にも対応でき、バルブのつまみを調整することで、お好みのドリップ速度で淹れることが可能です。

スマホとの連動で、有名バリスタのレシピを自宅で再現

そしてスマホのアプリを使えば、淹れる度においしさを追求できるのが最大の魅力。

世界1美味しいコーヒーを淹れるバリスタのオリジナルコーヒーレシピを使って自宅でコーヒーを淹れてみたり、お気に入りの豆を使った味わい深いレシピをシェア、コメントしたり。

アプリ上で好みの濃さを設定すると、粉の量に合わせて最適なお湯の量を教えてくれます。自分のレシピの保存もできるので、いつでも再現が可能に。

プアオーバー(透過法)

まずは上から注ぐハンドドリップ、プアオーバーの抽出方法。

〈作り方〉
1,お湯で紙フィルターをリンスし、紙のニオイを取ります。

2,アプリで表示されるレシピ通りの粉を投入。アプリ上に何グラム入ったかがリアルタイムで表示されます。

3,粉量に合った分量のお湯を注ぎ、アプリのタイマーを使って蒸らします。

4,設定分量のお湯をじっくり注いで出来上がり。

お湯を注ぐ速度によって、味わいを変化させることができ、ブルーミング(蒸らし)タイマーを使うので安定したおいしさが毎回再現できます。

※アプリでお好みの濃さを設定すると、粉、お湯、時間を計算し計量・表示してくれます。
※コーヒーの豆から淹れる際は、最初に本体で計りコーヒーミルで挽いてから作ってください。

イマージョン(浸漬法) 

こちらは、一定時間粉をお湯に浸した後、粉とお湯を分離させてコーヒーを抽出する、イマージョン(フレンチプレス)抽出の作り方。

豆の味わいがダイレクトに感じ取れるので、豆選びを楽しみたい方にもおすすめの抽出方法です。

フタ付きセラミックファネルが香りを逃さず、お湯を入れたらあとはバルブを開放するだけ。ドリップ調整バルブを使って、抽出するタイミングを調整できるのがポイント。

〈作り方〉
1,『プアオーバー(透過法)』の1,2の手順を行います。
2,バルブを閉めお湯を入れて蒸らし終わったら、残りのお湯を入れ、スプーンなどでかき混ぜます。
3,蓋をして香りを閉じ込めて蒸らします。
4,3分経ったらバルブひねって解放し、出来上がり。

蒸らし時間と抽出時間を専用アプリが正確に計測してくれるので、お好みの味を実現できるんです。

コールドドリップ(水出し)

3つ目は自宅ではなかなか難しい水出しコーヒー。
アイスコーヒーでは味わえない、まろやかで深い味わいを楽しむことができます。

〈作り方〉
1,コールドドリップグラスをピッチャーにセット。挽いた豆をファネルに入れ、アプリを使って粉を測ります。その粉をコールドドリップグラスに入れ、専用のフィルタでフタをします。その上から水を少量くぐらせます。

2,粉の入ったコールドドリップグラスとピッチャーを本体にセット。アイスと水をファネルに投入し、フタをします。

3,調節バルブを回しながらドリップ速度を決めます。ドリップ速度と同じタイミングでスマホを指でタップすると終了時間を教えてくれます。
(350ml以上作る場合は、さらに氷と水をいれます。)

4,1滴1滴じっくり抽出されたコールドドリップの出来上がり。

「スマートコーヒーメーカー GINA」で淹れるコールドドリップは落ちる水の速度を調整して抽出をカスタマイズできるのがすごい!

1滴量を調節できる「バルブ」と750mlの「ピッチャー」

ドリッパー下部にあるゴールド色のバルブは、閉めたり緩めたりすることで抽出速度を細かく設定できます。

そして耐熱ガラス製のピッチャーは、香りを逃がさない深めの約750ml。男性女性共持ちやすく、ドリンクのハネも気にせず淹れることができますね。

熱と香りを大切にする「ファネル」と重さを感知する「スケール」

自分好みの味に仕上げられる円錐型のセラミック製ファネル(じょうご)。熱と香りを逃がさず美味しく抽出できるセラミック製。

この心臓部となる土台部分のスマートスケール。
お湯やコーヒーの量を感知しリアルタイムでスマホのアプリに転送します。

セット内容

本体の色がホワイト、ブラック、スチールと3色から選べるのも嬉しいポイント。

インテリアやカップと合わせてお選びくださいね。

フレーム、ファネル+フタ、コールドドリップグラス、ピッチャー、専用フィルター2種、電源コード、取扱説明書です。

スケールは、マイクロUSBチャージャーを使って充電。
バッテリーは最大20時間抽出が可能です。

最後までご覧いただきありがとうございます。

スマホのBluetoothを使って、粉の量、お湯の量、そして時間を教えてくれる「スマートコーヒーメーカー GINA」。この、全て自動ではなく、手や嗅覚、視覚をも使い、じっくり出来上がるまでの間も堪能できるから、こだわりのコーヒーを極めたい方に最適です。

ドリッパーであるファネルにコーヒー粉を入れるだけで、抽出量がイメージできるのは、毎日飲む方は地味に便利ですよね。しかも毎回同じ分量、同じ時間で淹れるのは難しい。
なのでアプリを使用し、自分のこだわりの味をメモして最高の味を毎回再現できるのが嬉しいです。またその味をシェアしたり、世界中のユーザーのレシピを試せるのも魅力大。

さらにファネルとフタ、ドリップ調整バルブを活用すれば香りいっぱいの紅茶、ハーブティー、日本茶も美味しく淹れることができるのでドリンク好きにオススメ。

スタイリッシュなコーヒーメーカーは、キッチンやダイニングに置いておくだけでも、自分だけの喫茶店コーナーがあるようで、視界に入るだけでテンションが上がりそう♪

ブランド GOAT STORY/ゴートストーリー
商品に関して
■サイズ
H345×W165×D140(mm)
■スペック
定格時間:30分
ブルートゥース4.0
■容量
セラミックファネル&カバー調整バルブ:容量0.3リットル
ボロシリケイトピッチャーグラス:750ml
■素材
ボディ:ABS
ピッチャー:ボロシリケイト
■付属品
コールドドリップ用グラス

※コーヒーミル機能はございません

■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
お取り扱いに関して ■注意事項がある場合がございますので、ご使用前に必ず付属の仕様書・取扱説明書等をご確認ください。

返品・交換・発送について

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