高濃度オレンジピールチョコ

地中海で育った特製オレンジピールを使用

オレンジの爽やかさとキレを最大限引き出すために、香り高い特製スペイン産バレンシアオレンジピールを使ってプラリネチョコレートに。フレッシュのオレンジからピールだけをきれいにカットしたものを使用。1度も搾っていないオレンジピールそのものの香りを楽しめます。

オレンジの風味を最大限感じていただくべく、こだわったのは使用するピールの粒度。試作を重ね、味覚を認識する舌の細胞「味蕾(みらい)」がオレンジの風味を一番感じやすい細かさに刻み、プラリネチョコレートに練り込んでいます。

プラリネチョコレートのコクと旨みを堪能したあとに、口いっぱいに爽やかなオレンジの香りが広がります。心地良い余韻をぜひお楽しみください。

職人技の光るプラリネチョコレート

プラリネチョコレートとは、飴がけ(キャラメリゼ)したアーモンドなどナッツ類をペースト状にしてチョコレートと混ぜ合わせた、深いコクが特徴のチョコレートです。

「ひとくちチョコレート」では、製造が難しいビターチョコレートを使ったプラリネチョコレートを開発。アーモンドペーストを練り込んだ独自配合のプラリネチョコレートは、一流ホテルで腕をふるったショコラティエが職人技で実現。甘さ控えめ、毎日食べたくなる味わいのプラリネチョコレートです。

インドネシアで丹精込めて育てたカカオ

芯のある味わいのインドネシア産カカオから作られたチョコレートをメインで使用しています。フェアトレードから一歩進み、農家さんと共同で商品価値向上・収入向上に取り組みながら、丹精込めて作られたチョコレートに、コクのあるアーモンドペーストを合わせています。

食べきり個包装サイズ

ご自分へのご褒美にもちょうど良い食べきり個包装サイズ。友人へのちょっとしたギフトや、同僚とシェアするのにちょうど良いパッケージです。

「封を開けたら食べ切らなきゃ」という心配も不要ですね。

環境への配慮

商品を梱包するオリジナルの箱は、FSC認証を受けた環境に優しい素材で作られています。大切なチョコレートを守るための緩衝材も、サステナブルな原料を厳選。箱の組み立てに粘着テープを使わないため、余計なゴミを出すこともありません。

箱を開ける時は道具不要。手を傷つけたり粘着で汚れたりする心配も少ない、環境と人に優しい仕組みになっています。

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