＜ひとくちチョコレート＞オレンジプラリネチョコレート 4袋入り
¥2,720 (税込)
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地中海で育った特製オレンジピールを使用
オレンジの爽やかさとキレを最大限引き出すために、香り高い特製スペイン産バレンシアオレンジピールを使ってプラリネチョコレートに。フレッシュのオレンジからピールだけをきれいにカットしたものを使用。1度も搾っていないオレンジピールそのものの香りを楽しめます。
オレンジの風味を最大限感じていただくべく、こだわったのは使用するピールの粒度。試作を重ね、味覚を認識する舌の細胞「味蕾(みらい)」がオレンジの風味を一番感じやすい細かさに刻み、プラリネチョコレートに練り込んでいます。
プラリネチョコレートのコクと旨みを堪能したあとに、口いっぱいに爽やかなオレンジの香りが広がります。心地良い余韻をぜひお楽しみください。
職人技の光るプラリネチョコレート
プラリネチョコレートとは、飴がけ(キャラメリゼ)したアーモンドなどナッツ類をペースト状にしてチョコレートと混ぜ合わせた、深いコクが特徴のチョコレートです。
「ひとくちチョコレート」では、製造が難しいビターチョコレートを使ったプラリネチョコレートを開発。アーモンドペーストを練り込んだ独自配合のプラリネチョコレートは、一流ホテルで腕をふるったショコラティエが職人技で実現。甘さ控えめ、毎日食べたくなる味わいのプラリネチョコレートです。
インドネシアで丹精込めて育てたカカオ
芯のある味わいのインドネシア産カカオから作られたチョコレートをメインで使用しています。フェアトレードから一歩進み、農家さんと共同で商品価値向上・収入向上に取り組みながら、丹精込めて作られたチョコレートに、コクのあるアーモンドペーストを合わせています。
食べきり個包装サイズ
ご自分へのご褒美にもちょうど良い食べきり個包装サイズ。友人へのちょっとしたギフトや、同僚とシェアするのにちょうど良いパッケージです。
「封を開けたら食べ切らなきゃ」という心配も不要ですね。
環境への配慮
商品を梱包するオリジナルの箱は、FSC認証を受けた環境に優しい素材で作られています。大切なチョコレートを守るための緩衝材も、サステナブルな原料を厳選。箱の組み立てに粘着テープを使わないため、余計なゴミを出すこともありません。
箱を開ける時は道具不要。手を傷つけたり粘着で汚れたりする心配も少ない、環境と人に優しい仕組みになっています。
▷関連特集
・【BRANDPICK vol.8】「ひとくちチョコレート」心地よい余韻のプラリネチョコレート
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・クール便は配送センターの保管期間が短いため、不在票ご確認後は当日中に再配達ご依頼ください。
| メーカー型番 | 7276788744379 |
| 内容 | 4袋入(2粒入／袋) |
| サイズ(約) | 11×11cm |
| 重さ(約) | 13～14g／粒 |
| 原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳)、アーモンドプラリネ(アーモンド、グラニュー糖)、オレンジ砂糖漬け(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー)／乳化剤(レシチン)、酒精、香料、(一部に乳成分・オレンジ・大豆・アーモンドを含む) |
| アレルギー表示 | 乳、大豆、アーモンド、オレンジ |
| 賞味期限 | 製造より2カ月 ※賞味期限2週間以上のものをお届けします |
| 保存方法 | 23℃以下の冷暗所で保管してください。 ※保管の方法によって、チョコレートの表面が白くなることがありますが、召し上がっていただいても、身体への影響はありません。 |
| 製造 | 日本 |
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